idem : il y a souvent des réductions pour la marque Khadi sur le site de Mademoiselle bio : https://www.mademoiselle-bio.com/
Merci melie pour le tuyau !
Bon entre temps je suis allée voir sur Henné indigo et compagnie et ça me donne bien envie de faire mon mélange. par contre, j’ai du mal à savoir quel henné naturel choisir (rajasthan, Pakistan ?), quel colorant (indigo, Katam?).
Si j’ai bien compris en faisant par exemple 35% de henné du rajasthan + 55% d’indigo + 10% d’amla Je devrais avoir un Noisette au bout de 2h ?
J’ai pas très bien compris non plus si je pouvais rajouter de la poudre de patchouli pour le parfum ou si je devais utiliser cette poudre autrement avec un soin...
Mais bon 7 mois de compta à rattraper pour mercredi au plus tardet moi je troll
J’ai fait la même la semaine dernière : 3jours entiers à saisir de ses factures et à pointer des paiements. Plus jamais !!... mais bon courage quand même hein
(en vrai je compatis et jte prépare un doliprane pour ce soir )
Petits gateaux de Noël (alsaciens) au beurre (Butterbredele)
Prérequis : avoir des moules pour découper les petits gâteaux.
Sortir le beurre quelques heures avant de faire la pâte pour qu'il soit ramolli.
La pâte doit reposer 3h minimum au frigo, donc la faire à l'avance si besoin.
Ne pas avoir fait le ménage parce que de toute façon, on met de la farine partout.
Si vous prévoyez de glacer les gâteaux : prévoir de "condamner" la table ou le plan de travail pendant environ une nuit le temps que ça sèche (c'est important, l'organisation).
Recette :
(Perso je fais la pâte au robot pâtissier, c'est moins fatigant et tout aussi bon)
500 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre en poudre
1 paquet de sucre vanillé
2 oeufs
Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange blanchâtre. Ajouter la farine, former une boule de pâte et laisser reposer au moins 3 heures au frais (perso, je mets la pâte dans un tupperware avec un papier dedans indiquant le nom des gâteaux, l'heure à laquelle j'ai fini de faire la pâte et le temps de repos, comme ça je sais juste en ouvrant la boite à qui j'ai affaire).
Étaler la pâte sur un plan de travail bien fariné, sur 4 mm d'épaisseur. Découper à l'emporte-pièces des formes diverses et déposer les gâteaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone. Dorer au jaune d’œuf (facultatif : moi je les glace une fois cuits, je trouve ça meilleur). Faire cuire environ 10 min à 180 °C (dans mon four, c'est 11 min, 180°C, chaleur tournante).
Une fois les gâteaux cuits et refroidis, on peut les glacer. Moi je mets du sucre glace dans un bol et j'ajoute, au choix : du jus de citron (donne un glaçage blanc), de la confiture de fruits rouge (glaçage rouge/rosé), du sirop de menthe (glaçage vert)... Il ne faut pas trop mettre de liquide au début pour pouvoir rectifier ensuite si besoin : si c'est trop épais, ça peut toujours se diluer, mais si c'est trop liquide, il faut rajouter du sucre glace pour que ça redevienne un glaçage facile à travailler (moi je le fais un peu épais : il forme un ruban). Étaler le glaçage sur les gâteaux avec un pinceau (étape longue) et les laisser sécher (dépend de la température ambiante).
Ranger les gâteaux dans une boite pour les conserver (en fer de préférence, en plastique ça fonctionne aussi mais je trouve qu'ils se conservent moins longtemps).
Isa j'en fais quoi de mes deux oeufs ?
J'étais sur le point de m'attaquer aux butterbredele hier et j'ai buté sur cette histoire d'oeuf : du coup je suis allée voir d'autres recettes et j'ai trouvé pas mal de trucs avec plus d'oeufs, parfois que les jaunes... donc j'ai préféré attendre ton éclaircissement !
du coup en attendant j'ai tenté des biscuits viennois (spritz) et j'ai galéré sa mémé avec la poche à douille mais le résultat est plutôt bon...c'est mon fils qui était chargé de les tremper à moitié dans le chocolat et à la fin de l'opération, il manquait déjà au moins 5 biscuits
j'ai tenté aussi des sablés au chocolat en remplaçant les oeufs par de la banane et... je suis mitigée, ça sent vraiment la banane pour le coup. A travailler...
Allez c'est reparti ! En marche pour le climat (mais je suis aphone donc j'vais avoir du mal à faire entendre ma voix )
Joyeux anniversaire __Marine__!!!
Rendez vous en terre inconnue.. même si y’a du fake, ça reste mon péché mignon
Ah ouais mais j’suis en train d’me dire que si j’ai ça chez moi j’vais tourner à 10 cafés par jour et ça va mal finir cette histoire
Oui je visualise, ma boîte « j’aime la Bretagne » doit faire le même format 
__Marine__ j’aime trop le « prenez la main de l’enfant et huilez le plat »
Bienvenue dormeursil !
(Bon par contre pour Julia, désolée mais mon fils est déjà sur le coup ! )
Super !!! Merci 
Pour les butterbredele, ça doit en faire pas mal vu les proportions non ?
Je te poste ça lundi, là je suis dans la pâte à gâteaux jusqu'aux coudes
Plutôt des trucs marrants à faire avec un petit de 4 ans, je suppose ?
Oui, avec un grand de 5 ans et demi
(le temps passe huhu)
Isa est demandée à l’accueil pour partager ses recettes de petits gâteaux de Noël ! (Ici on aime les trucs plutôt simples et pas écœurants)
Merci !
Certains commencent leur journée en écoutant le dernier album
...et ils la finissent en découvrant les échanges agressivo-condescendants dans le topic dédié à #Humanité
<3
(en toute virtualité et en toute superficialité : je me réserve le droit de le retirer quand j'aurai pris le temps d'écouter attentivement les textes ).
à vrai dire je sais pas vraiment non plus
bon allez j'ai attendu une nuit, c'est pas si mal.... maintenant j'écoute, c'est parti !
edit : oh bordel de queue de pelle, j'étais pas prête.
#humanité <3 (et ça fait que 3 minutes d'écoute)
Je saurai bien attendre un jour et des raouettes ! (Je l’ai bien utilisé la ? )
J’m’en fiche. Je suis forte. J’attendrai.
AH BAH ELLE EST PAS PRES D'EXISTER LA CHAPELLE !!!
OH PUTAIN ! LE JOUR OU Y'AURA UNE SEULE DE CES MERVEILLES DANS MON PATELIN, JE CONSTRUIS UNE CHAPELLE LAIQUE EN MATIERE COMPOSTABLE DANS MON JARDIN !